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            牛血清白蛋白(BSA)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)
            更新時(shí)間:2025-08-15 點(diǎn)擊次數(shù):16

            一、基本概念與來(lái)源

            定義

            牛血清白蛋白(Bovine Serum Albumin, BSA)是從牛血清中分離的球狀蛋白質(zhì),占牛血清總蛋白的50%-60%,是血漿中含量最豐-富的載體蛋白。


            分子特征

            分子量:66.5 kDa(非糖基化)

            等電點(diǎn):pH 4.7-4.9

            消光系數(shù):E1% = 6.6(280nm)


            二、物理狀態(tài)特性

            固態(tài)特性

            外觀:白色至淡黃色凍干粉末

            含水量:≤5%(優(yōu)質(zhì)級(jí))

            熱穩(wěn)定性:56℃下可保持10小時(shí)不變性

            溶液狀態(tài)

            溶解性:極易溶于水(1mg/mL可完-全溶解)

            構(gòu)象變化:pH<4時(shí)發(fā)生N-F轉(zhuǎn)變(天然態(tài)→擴(kuò)展態(tài))

            聚集行為:濃度>50mg/mL時(shí)易形成二聚體


            三、溶解性能參數(shù)

            溶劑類(lèi)型溶解表現(xiàn)注意事項(xiàng)純水瞬時(shí)溶解需避免劇烈振搖PBS緩沖液10秒內(nèi)完-全溶解pH7.4時(shí)最穩(wěn)-定生理鹽水溶解速率降低30%可能促進(jìn)輕微聚集有機(jī)溶劑有限溶解乙醇>50%導(dǎo)致沉淀


            四、質(zhì)量控制要點(diǎn)

            1.純度驗(yàn)證

            電泳純度:SDS-PAGE單一條帶

            色譜純度:HPLC峰面積≥98%

            2.功能性檢測(cè)

            脂肪酸結(jié)合能力

            酶活性抑制實(shí)驗(yàn)


            五、應(yīng)用注意事項(xiàng)

            1.溶液配制

            推薦使用PBS(pH7.4)

            過(guò)濾除菌(0.22μm)

            2.儲(chǔ)存條件

            凍干粉:-20℃(有效期5年)

            溶液:4℃保存(1周內(nèi)使用)

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